Ha új, piacra lépő tételeket keresel, bemutatjuk a Pezsgőbor 24K Gold White 75 cl -ot!
Fajták: A Macabeo szerkezetét, a Parellada aromás töltését, a Xarel. lo savasságát, a Chardonnay erejét és a Pinot Noir színét ötvözzük, hogy minőségi pezsgőink érzékszervi árnyalatait gazdagítsuk. Borkészítés és érlelés: Szőlőből extrém módon válogatunk. Kíméletes préselés a szabadon folyó lé kinyeréséhez. Az első erjesztés rozsdamentes acéltartályokban történik, 15? -18? C-os ellenőrzött hőmérsékleten, 10 napon keresztül. Földalatti pincénk ideális hőmérsékletet és körülményeket biztosít a palackban történő második erjedési folyamathoz, amely 13? C alatt, nagyon lassan, körülbelül három hónap alatt zajlik, és több mint 120 hónapig marad kapcsolatban a seprővel, így keresve a hosszú érlelésre jellemző másodlagos aromák optimális illatszintjét és elérve a finom, integrált buborékot. Tisztázás: Az érlelés után a palackot fejjel lefelé fordítják, és egy nyolcad fordulatot tesznek rajta, hogy az üledék a palack nyakára kerüljön. A degorzsálás: A következő lépés a seprő forrón" (fagyasztás nélkül) történő extrakciója a legtisztább hagyományos és kézműves stílusban, így a pezsgő teljesen tiszta marad, majd az expedíciós likőr élelmiszer-arany hozzáadása és keverése történik ugyanabban a palackban. A palack lezárásához a legjobb dugókat használjuk. Címkézés: A címkék aranyozott fémből készültek. Minden címkét kézzel ragasztanak fel, és minden palackot egy tanúsítvány kísér, amely tartalmazza a sorozatszámot. Kóstolási jegyzetek: Elegáns, fényes rozé, finom buborékokkal, amelyek megtapadnak az aranyszínű pelyhekhez, mozgást kölcsönözve nekik a pohárban. Intenzív érett gyümölcsök (piros bogyós gyümölcsök, ananász, alma), markáns péksütemények, háttérben gyógynövények és birsalma jegyei. Kiegyensúlyozott, de intenzív, hosszú és tartós, jól integrálódott buborékokkal. Az arany jelenléte fokozza a selymes textúrát, és fémes tónust ad, amit nehéz megkülönböztetni, hogy az elme vagy az ízlelés ... A több mint 10 éves seprőn való érlelésnek köszönhető erős személyiség miatt ajánlatos egy kis időt hagyni neki a pohárban, sőt, dekantálni is érdemes. Párosítás: Kaviár, tenger gyümölcsei, libamáj, eper, csokoládé a leghíresebbek, bár kiváló kísérője bármilyen ételnek vagy alkalomnak, feldobva a fontos pillanatokat. Utalva az ősi kultúrákra, például az egyiptomiakra, akik már az ünnepeiken is használták az aranyat az ételekben és italokban, azt mondhatjuk, hogy az egészség (örök fiatalság), a siker és a szerelem forrása...
Alkoholtartalom: 12, 50 %Formátum: 75 clCukrok (g): 12 gr/lHőfok: 8? C-10? CKarbantartás: Tartsa a palackot függőlegesen, tiszta, száraz helyen, állandó hőmérsékleten, lehetőleg 13 °C és 18 °C között, sötét helyen. Tartozék: doboza"
Jelenlegi ára: 130 684 Ft
Az aukció vége: 2022-09-18 03:50 .
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése